当グループの歩み

『平成23年 卸)神保町食肉センターの味と品質を継承し、卸)新宿食肉センター「極」をオープン致しました』
 当グループでは、新宿食肉センターの強みでもある「生産・加工・流通・商品開発」の一貫体制を引継ぎ、
肉のプロフェッショナルが厳しく「品質・鮮度」をチェックした国産牛・国産豚・国産ホルモンを使用。
「低価格・最高品質・安全」を実現致しました食肉専門店として常にお客様に新しい満足を感じて頂きたく、
妥協を許さず本物をご賞味頂きたく思っております。

の誕生

2011

卸)神保町⾷⾁センターの味・品質を継承し、
卸)新宿⾷⾁センター「極」〜Kiwame~を姉妹店としてオープン

当グループスタッフが常に仕⼊れ素材の品質・鮮度のチェックを⾏い、また仕⼊れ担当者⾃らが全国を歩き回り、実際に現地で確認しお客様に笑顔になって頂ける最⾼な素材であり、尚且つ安⼼して焼⾁・ホルモンを⾷べて頂くため努⼒を惜しまずご提供いたしております。

2013

卸)南越⾕⾷⾁センター「極」オープン

当グループ唯一の溶岩石を使用した無煙ロースターを使用。掘りごたつもありオシャレで落ち着いた雰囲気の店内となっております。掘りごたつのお席は最大22名様まで利用可能となっており、会社の宴会・グループでのご利用に最適となっております。

2014

卸)せんげん台⾷⾁センター「和」
新宿⾷⾁センターグループとしてオープン

当グループ一の店内の広さとなっており名物『肉の日食べ放題』は毎月9・29日開催!若い世代からファミリー、お年寄りまで幅広い年齢層にご利用されております。大学生限定の飲み放題も大好評でお財布にやさしいイベントも毎月開催しております。

2021

卸)恵⽐寿⾷⾁センター「極」オープン

お客様の暖かいご声援をいただき新店舗をオープンする運びとなりました。2021年10⽉に卸)新宿⾷⾁センター極での屋号統⼀を⾏い、今後の店舗展開を広げるとと共にお客様への感謝を忘れずまた新たなる⼀歩を踏み出し精進して参ります。

「肉のスペシャリスト」を目指し、
さらなる向上を

⾷⾁専⾨店として⾷材と商品開発をし他店では⾒られないような⾷材のご⽤意をしております。 当グループでは和⽜・国産⽜にこだわり、栃⽊県契約牧場から厳選した⿊⽑和⽜を使用しております。 私たちの想いである「低価格・良品・安全」はもとより、当⽇しかご⽤意できないお勧めの品や限定のメニューもあり、常にお客様に新しい満⾜を感じて頂きたく思っております。

最⾼の⾷材を最⾼のサービスでお召し上がりいただき「美味しかった、また来るよ」と⾔われることが⼀番の喜びであり私たちの⽬指すところでもありますので是⾮⼀度、お店に⾜を運んで頂き、私達の焼⾁・ホルモンを⾷べて頂きたいと思います。お客様のご来店、⼼よりお待ち申し上げております。

メディア出演

出演履歴

・王様のブランチ(TBS)NEW
・たけしのTVタックル(テレビ朝日)
・アド街ック天国(テレビ東京)
・お願いランキング(テレビ朝日)
・真夜中のプリンス(日本テレビ)
・有吉弘之のダレトク(フジテレビ)
・ぴったんこカンカン(TBS)
・みんなのニュース(フジテレビ)
・スーパーJチャンネル(テレビ朝日)
・ズームインサタデー(日本テレビ)
・ヒットの秘密(テレビ東京)
・ネギッシュ(CS)

他多数出演